らでぃっしゅぼーやの契約農家ってどんな人？契約農家が作った野菜ってすごいの？
らでぃっしゅぼーやの野菜は契約農家の方が作っています。
最近はスーパーなんかでも売り場に生産者の写真があったりしますよね。
たしかに作っている人の顔が見られるって安心。
でも、らでぃっしゅぼーやの契約農家制度はなんとなく安心できるだけじゃないんですよ。
さっそくらでぃっしゅぼーやの契約農家制度についてみてみましょう。
らでぃっしゅぼーやの契約農家制度ってなに？
なんとなく、こんな優しそうな農家の方が作った野菜って美味しそう(笑)
らでぃっしゅぼーやのサイトにはこんな写真もしっかり紹介されています。
でも、購入者に安心感を与えるために契約農家の方の写真があったりするわけじゃないんですよ。
当然ですよね。
らでぃっしゅぼーやには
- 安全でおいしいこと
- 持続可能で環境にやさしいこと
- 情報が公開されていること
- 生産者・メーカーとパートナーシップを結ぶこと
- 作り手とお客さまがともに納得できる価格を設定すること
- よりよいものを求め、
- 常に代案を提示すること
6つのことを基本理念とした「RADIX基準」が設けられています。
この理念は一定以上の品質を保ち安心して食べられるものを責任をもって作る約束を形にしたもの。
さらに、環境への負荷を極力かけずによりよい商品をお届けしたいという考えです。
「美味しければ使う農薬や肥料にはこだわらない。」
「環境に配慮した作り方ができれば味は二の次」
ではなく、
安全でおいしい農産物を作り、使い続ける
ことを目的としていると言えると思います。
この理念を実行するには契約農家の方の存在が欠かせないということですよね。
そんな中でらでぃっしゅぼーやの農産物は
農産物独自の基準が設けられています。
- 農薬の使用は「必要最小限」に
- 堆肥・肥料の質と量を適切に
- 「風土」「品種」「技術」の調和でおいしさを
らでぃっしゅぼーやの野菜への農薬の使用は必要最小限におさえられています。
農薬を全く使わずに農作物を栽培するということは作物が全滅してしまうような高いリスクを伴うもの。
つまり使う農薬を減らすということも、作業の手間を増やすことになるわけです。
ただ、らでぃっしゅぼーやでは適切な対策を講じることができる高い技術力を身につけた契約農家の育成なども成功しているからこそ、低農薬野菜の栽培が可能になっているんですね。
肥料についても同じことがいえます。
有機野菜に欠かせない有機質肥料は成分にバラつきがでるもの。
だから有機肥料を使いさえすれば美味しい野菜が栽培できるというわけではないんです。
その土壌に不足している成分を把握し必要な成分を補充する。
その土地その土地にあった肥料の使い方をして初めておいしい有機野菜が出来上がります。
らでぃっしゅぼーやでは契約農家の土壌データの分析力、作物の状態を把握する観察力によって、作物と土地の性質を見極めた有機質肥料選びを推奨しています。
その土地とその土地で作られる作物を知り尽くしている契約農家だからこそできること。
らでぃっしゅぼーやの野菜はそんな技術の上に成り立っているんです。
産地や遺伝子組み換え作物、放射性物質検査にいたるまで徹底した管理を行っているらでぃっしゅぼーやの安全の中身の詳細はらでぃっしゅぼーやは遺伝子組み換え作物に神経質！？頼りになるその姿勢とは？を参考にしてください。
らでぃっしゅぼーやの農産物は契約農家の方抜きでは語れませんよね。
らでぃっしゅぼーやの野菜の評判が高い理由が納得できます。
どんな風にできた野菜なのかを知ることができるとやっぱり味が気になりますね。
らでぃっしゅぼーやにはとってもお得なお試しセットが用意されています。
実際に商品として流通している野菜セットの「ぱれっと」の中の1つ。
これをとってもお得な値段で買うことができるのがらでぃっしゅぼーやのおためしセットです。
もし食べてみたいお目当ての野菜がおためしセットに入っていたらラッキー！
もし入っていなかったら直接頼んじゃうのもアリ！
らでぃっしゅぼーやはまず定期便の契約が必要になりますがこの定期便、変更自由おやすみ自由のとってもしばりの緩い定期セットです。
「ちょっと試しに・・・」
のつもりでらでぃっしゅぼーやに本登録するのも全然アリですよ♪
解約だってらくらくです！
しっかりした味のおいしい野菜はらでぃっしゅぼーや！
是非参考にしてくださいね。
